主料:
海带面,1包
辅料:
大蒜适量,
红椒适量,
青椒适量
配料:
盐适量,
生抽适量,
糖适量,
香醋适量,
红油适量,
香油适量担担海带面的做法步骤
1.
主料
:海带面1包副料:大蒜、红椒、青椒调料:盐、生抽、糖、香醋、红油、香油
2.海带面开包后,放入盛有清水的容器中浸泡20分钟,将海带面表面咸味去除一下
3.大蒜、红椒、青椒切末备用
4.将盐、生抽、糖、香醋、红油、香油按个人口味混合一起备用、将海带面与混合调味料搅拌均匀,最后撒上大蒜、红椒、青椒末即可食用
小窍门&温馨提示
1、海带面本身出厂时就是熟制产品,不需要煮制,只需在清水中浸泡20分钟,中间可以更换一次水,去除表面的略咸味道就好;也可以在热水中进行简单煮制一下,但时间不易过久,煮制过久海带面口感就变得不爽滑鲜嫩;
2、调料的口味要依个人口味适量添加。
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主食 面食 家常菜 儿童 川菜 宴客菜 晚餐 大蒜
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