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担担海带面

来源:好招商食品网 美食制作 君梦深蓝  |  2023-02-08
主料:
海带面1包

辅料:
大蒜适量红椒适量青椒适量

配料:
适量生抽适量适量香醋适量红油适量香油适量

担担海带面的做法步骤

1.

主料

:海带面1包副料:大蒜、红椒、青椒调料:盐、生抽、糖、香醋、红油、香油

2.海带面开包后,放入盛有清水的容器中浸泡20分钟,将海带面表面咸味去除一下

3.大蒜、红椒、青椒切末备用

4.将盐、生抽、糖、香醋、红油、香油按个人口味混合一起备用、将海带面与混合调味料搅拌均匀,最后撒上大蒜、红椒、青椒末即可食用

小窍门&温馨提示

1、海带面本身出厂时就是熟制产品,不需要煮制,只需在清水中浸泡20分钟,中间可以更换一次水,去除表面的略咸味道就好;也可以在热水中进行简单煮制一下,但时间不易过久,煮制过久海带面口感就变得不爽滑鲜嫩;

2、调料的口味要依个人口味适量添加。


TAGS:主食 面食 家常菜 儿童 川菜 宴客菜 晚餐 大蒜
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